Akullore shtëpie (Receta)

Ngadalë po afrohet stina më e nxehtë e vitit dhe neve na pëlqen të freskohemi me akullore , andaj mësoni këtë recetë fantastike.

Përbërësit :

500 ml qumësht 3 kokrra vezë 4 lugë supe sheqer reçel 1 lugë supe niseshte vanilje arra ose bajame

Përgatitja :

1. Rrihen mirë të verdhat e vezëve me sheqerin. 2. Shtohet mbi to niseshteja. 3. Përzihen me qumështin e ngrohur në zjarr. 4. Hiqet nga zjarri , lihet të ftohet dhe i hidhen brenda reçeli , arrat ose bajamet. 5. Të bardhat e vezëve rrihen me dorë , përzihen me kremin dhe hidhen në formë. 6. Ftohen në frigorifer për rreth 3 orë (në ngrirje).