Recetë e lehtë për syfyr
- rilindjashqiptare
- Jun 7, 2016
- 1 min read
Pallaqinka për syfyr .
Përbërësit :
5 vezë gjysmë litre qumësht (në mungesë të qumështit vetëm ujë) pak kripë sheqer vanileje 1 filxhan kafeje vaj 400 gram miell .
Përgatitja :
Së pari tunden vezët pastaj shtohen : qumështi , vaji , kripa , sheqeri i vaniles e mielli dhe tunden të gjitha . Tigani per pallaqinka , pasi ngrohet me parë , lyhet me pak vaj . Pastaj , e hedhim pak brumë aq sa të krijohet një petë e hollë me trashësi prej 1mm . Pallaqinkat piqen në të dyja anët . Keshtu vazhdon derisa të harxhohet i tërë brumi .
Pallaqinkat mund të lyhen sipas dëshirës .
Yorumlar