Obllanda apo torte .

Obllanda 30 Lugë qumësht 400 gr sheqer 250 gr margarinë 150 gr keksa të bluar 150 gr arra të bluara 50 gr çokollatë të zezë 50 gr çokollatë të bardhë nje komplet obllande prej pese fletave

Pergatitja : Vlohet qumeshti me sheqer dhe margarine . Pastaj shtohen keksat e bluara ,arrat dhe çokollatat dhe lihet te zihet edhe per 2-3 minuta në zjarr të ulet .Largohet masa nga zjarri dhe ashtu e ngrohet i lyen një nga një te tera shtresat e obllandes por duhet te ketë kujdesë që masa të shtrihet mirë dhe rrafsh në gjithë siperfaqen . Në fund i qitet një mase e rrafshet mbi te por jo e rëndë (preferohet tepsi e shporetit te rrymes që është katrore e zbrazet) me qellim që masa të ngjitet dhe e lëjm të ftohet . Në fund e presim në katrorë sipas dëshires dhe e shërbejmë .