Pogaçe të mbushura

Përbërësit:

175 gr gjalpë 1 gotë të çajit jogurt 1 vezë 1 gotë të çajit vaj vegjetal 1 lugë të çajit kripë 2 lugë të gjellës sheqer 1 pluhur pjekje 1 spec i kuq koper 2.5 gota miell Brenda i vendosni djathë.

Përgatitja:

Gjalpin dhe përbërësit e tjerë i shtojmë në një enë të thellë. E përfitojmë një brumë të bute, në copa të vogla e ndajmë dhe brenda ia vendosim pak djathë. I rendisim në tepsi dhe i lyejmë me te kuqet e vezës, në temperaturë 180 grade celsius i pjekim.